ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ШПИНАТ(фото)
Земляничный шпинат (фото)
Хочу рассказать, дорогие читатели сайта, о чудо -растении , которое я сажала в этот год. Я говорю о земляничном шпинате (фото). Рассаду этого растения мне дала моя сестра, сказала, что купила пакетик земляничного шпината, очень интересного растения. На пакетике написано, что листья и плоды съедобны, да ещё оно и декоративно. Посмотрите какие красивые красненькие ягодки сидят на веточках. Вообщем ни шпинат , ни земляника, а ягоды на вид больше на малину похожи. Что же за зверь этот земляничный шпинат(фото).
Земляничный шпинат (фото)
Земляничный шпинат- это однолетнее овощное растение. Это растение из семейства лебедовых. Посмотрите на мой росточек, правда очень похож на лебеду.
Выращивание земляничного шпината не составляет большого труда. Нужно посадить его на рассаду , как , например, помидоры, только по времени можно попозже. Сестра моя посадила семена земляничного шпината в теплицу, где-то в начале мая.
В начале июня мы пересадили земляничный шпинат на грядку в огород. Я , конечно, посадила на клумбу, так как меня это растение привлекло в первую очередь , как декоративное. Вот так он у меня выглядел маленький росточек.
Большого ухода земляничный шпинат не требует. Прополка, полив, рыхление. Это очень неприхотливое растение, растет на любых почвах, даже на песке. Не боится жары и холода. Заморозки выносит до минус 10 градусов. Нет у земляничного шпината и вредителей.
Без особого ухода вырос и ягоды появились в июле. Ягод вырастает очень много, видите веточки полностью усыпаны ими.
Но, попробовав ягоды, скажу одно никакого вкуса они не имеют, вообще без вкусные. Хотя пишут, что и компоты и варенье варят, вкусно. Нам не понравилось. Я сварила компот, он никакой. В этих ягодах нет никакой кислинки.
Так что сажать для получения ягод я его больше не буду. А вот как декоративное растение земляничный шпинат мне понравился. Хотя одна моя знакомая сказала , что не надо сажать его в огород, иначе ягодки попадают и на следующий год от него как сорняков не избавиться. Она сказала, что целое лето выпалывала по всему огороду. Вот так.
А по полезности как мокрица и лебеда, земляничный шпинат не уступает многим растениям. Это целый кладезь полезных веществ для человека. В нем содержатся белки и моно- и дисахариды, витамины В1, В2, С1, Р, Е, А и другие, а также липиды , макро- и микро-элементы. Очень много содержит железа, больше всех овощных культур. Я клала листья шпината в салат, никакого вкуса я не почувствовала, но просто знаю, что полезно вот и всё.
Вот такое полезное и не вкусное растение. Вообще оно растет как сорняк вдоль Атлантического побережья Европы, а нам преподносят как экзотическое растение. Хотя может быть оно этого заслуживает, судить Вам.
А Вы слышали о таком растении- земляничный шпинат?
Честно говоря первый раз слышу о земляничном шпинате. Интересно узнавать что-то новое!
Ну, что же, как говорил Карцев (кажется) — но опыт есть! И вы им с нами поделились, а потому — спасибо.
Людмила — видимо в связи с наличием полезных веществ земляничный шпинат и стоит выращивать, а со вкусом ягод можно мне как кулинару будет потренироваться — може и выйдет как задобрить вкус 😉 Мои наилучшие пожелания!
Вообщето нармальный шпинат итальянцы варят с солью по вкусу, потом поджаривают на сливочном масли или растительном и добавляют моцареллу или плавленный сыр и очень вкусно. а как готовить с ягодками я не знаю.
Хочу вам предложить дополнительный заработок, вам бы не помешало 200-300$ в неделю . Добавьте меня в Skype liusik10 я вам дам всю информацию по работе.
Спасибо, не надо.
Интересно какой он на вкус? Есть ли какие-то особенности?Захотелось попробовать..
Я же пишу, что вкуса у него нет никакого, он безвкусный.
Не слышал. Надо поискать и попробовать, чтобы у нас прижилось.
да, я знаю о таком растении, даже один раз выращивала, но вкус не трокнул почему-то
А ягодки и правда похожи на малину)))
Вообще-то, лебеда тоже особым вкусом не славится, да и красоты в ней нет, а вот — поди ж ты!… Скольких людей от мора спасала, и не однажды! Так что я лебеду и в наше время в готовку добавляю, как только удаётся купить у бабусь или с дачи чьей-нибудь привезти.
Ну, раз не вкусное, значит пусть будет. как декоративное!
Жаль, что ягодки невкусные, а выглядят так аппетитно, а выглядит земляничный шпинат очень красиво.
А на картинке то ягод сколько! Ах он обманщик этот шпинат 🙁 Вкуса то не дает, а заманивает…
Здравствуйте!
Мне понравился Ваш замечательный сайт. Хочу поздравить Вас с наградой. Вы награждены переходящим Кубок «Start-Up». Заходите, забирайте и передавайте Кубок дальше. Желаю дальнейшего процветания и удачи во всех начинаниях!
Впервые слышу о таком интересном растении!
Я соблазнилась ягодками — такое обилие! А тут такое разочарование… Ну, хотя бы листья вкусные!
Ни где не слышала о таком растении. Оно очень интересное, и судя по витаминам полезное.
Нет не слышали о земляничном шпинате, интересное растение соглашусь с вами. А шпинат и я не очень. Правда знаю Французы и Турки его очень даже готовят часто. А я тоже иной раз в салат кладу.
И каких только растений нет на свете! Очень понравилась статья и фотографии. Спасибо за новые знания! Твитнул.
И я в этом году выращиваю на балконе это чудо
Я тоже можно сказать купилась на описание земляничного шпината на упаковке. Но ягоды действительно не имеют никакого вкуса. Ну как трава. Но я как-то раз его добавляла в овощное рагу в конце варки — вообщем-то интересно. Просто вкус вареных овощей, но при этом просто красивый вид придал.А то что красиво, всегда аппетит вызывает. Особенно у детей :-))) Выращивала его просто посеяв семена в открытый грунт, тогда же когда и всю зелень сажала. Это место очень долго пустовало, боялась там лишний раз какой-нибудь незнакомый сорняк выдернуть, а вдруг это был бы шпинат. Но в итоге все-таки дождалась всходов. Выросло пять штучек из всей пачки (а семена очень мелкие и их много). Но в принципе этого достаточно. Наверное буду выращивать его и в следующем году, просто интереса ради, ради экзотики, чтобы было чем удивить тех, кто в гости заходит. Но надеюсь, что найду какой-нибудь интересный рецепт, чтобы из него что-нибудь вкусное сделать. а то даже как-то жалко, что такое обилие ягод и пропадает зря.
Да, Жанна, то что он красив , это точно.