Как испечь простую шарлотку

Начинается сезон яблок. Обычно на даче  в это время я очень часто пеку пирог с яблоками.  Как испечь простую шарлотку я хочу рассказать вам, дорогие читатели сайта. Обычно это быстрый пирог, который готовится очень просто. Также как пирог с солеными грибами. Я немного отхожу от традиционного рецепта. Хотя я его вам расскажу, но и обязательно поделюсь своим опытом как сделать , чтобы шарлотка  была вкуснее. Итак, давайте рассмотрим, как испечь простую шарлотку.

Как испечь простую шарлотку

Нам понадобится:

яблоки -4шт

яйца-3шт

сахарный песок -1стакан

мука- 1 стакан

сметана - 1 столовая ложка

сода - на кончике ножа

Приготовление:

Яйца взбить с песком, затем добавить сметану и соду. Всыпать муку и перемешать.

Яблоки очистить и порезать на мелкие кусочки.

Всыпать яблоки в тесто и хорошенько перемешать.

Выпекать на сковороде, смазанной растительным маслом, до готовности.

Это обычный рецепт, но , экспериментируя, я пришла к выводу:

• Чем больше яблок, тем вкуснее. Я кладу штук 8 средних, а мелких ещё больше.
• Чем кислее яблоки, тем вкуснее.
• Песку можно посыпать не стакан, а три четверти, я так и делаю. Но , я люблю всё кислое, если любите послаще, то кладите стакан.
• Если нет сметаны можно положить майонез.

Таким образом измененная шарлотка получается состоит больше из яблок, чем из теста, да ещё с кисло-сладким вкусом, скажу я вам, вкуснотища.

Вот так можно испечь простую шарлотку. Кто-то печёт , яблоки на дно сковороды высыпает и получается начинка сверху, а в этой шарлотке тесто с яблоками перемешивается и получается больше яблок, чем теста.

Приятного аппетита!

Понравилась статья -расскажи друзьям!

Общайтесь со мной

18 комментариев на “КАК ИСПЕЧЬ ПРОСТУЮ ШАРЛОТКУ”