КАК ПРАВИЛЬНО ОБРЕЗАТЬ И УБИРАТЬ СЕМЕЙНЫЙ ЛУК
Как правильно обрезать и убирать семейный лук
Как вырастить хороший семейный лук было подробно рассмотрено на страницах сайта Дом, сад, огород и красивейший цветник http://l-golubova.ru. Сегодня мы узнаем как правильно обрезать и убирать семейный лук. Это очень важный момент, так как семейный лук необходимо сохранить до весны до следующей посадки. Итак, как же правильно обрезать и убирать семейный лук.
Как правильно обрезать и убирать семейный лук
Как я уже описывала в статье убираю семейный лук 19 августа на Яблочный спас. Стараюсь всегда убирать в это число, так учила меня моя мама. Но всё-таки , если погода очень сырая и дождливая бывает выбираю другой близкий к этому дню.
Убираю обычно лук утром, вытаскиваю из грядок и оставляю на солнышке просушиться. Иногда лук можно посушить и несколько дней, а потом приступать к обрезке. Ну мало ли у Вас совсем не было времени обрезать в день уборки или же лук сырой.
При уборке лука обрезаю корешки, а верхнюю часть обрезаю, оставляя хвостики 5-6см. Обязательно очищаю лук до чистой "рубашки".
Можно посмотреть видео как правильно обрезать и очистить лук.
\
Сушить лук нужно долго и хорошо, точно не пересушите. Сушу лук россыпью на чердаке своего дома. Хорошо храниться лук , который имеет сухие кроющие чешуйки и усохшую шейку.
Перед понижением температуры складываю семейный лук в корзины и храню в городской квартире. Важно лук не переставлять с места на место. Во время хранения просматриваю лук. У меня изредка только бывает сухая гниль. А так семейный лук храниться хорошо. Как хранить морковь можно посмотреть здесь.
Итак, мы рассмотрели как правильно обрезать и убирать семейный лук, для того чтобы он хорошо хранился и Вы кушали семейный лук целый год .
Я хоть и не садовод, но почитать было интересно. Обязательно расскажу тем, у кого есть участок.
Очень ценная информация для тех, кто садит его.
Еще нужно не забывать периодически лук перебирать, потому что в процессе хранения некоторые луковицы портятся и могут испортить остальной лук. Да и запах гнилого лука никого не обрадует.
Спасибо за советы. Как раз вовремя.
Мы тоже сушим лук на чердаке на даче, потом перевозим в квартиру
Я тоже перевожу в квартиру и храню в корзинах.
Хороший рецепт для лука — обрезания точнее! Принял на заметку статью.
Мы храним лук в подвешенных горизонтально гирляндах в старых чулках.
Так тоже хорошо хранится.
Я сразу вспомнила родительский дом и как заготавливали лук у нас дома. Сушили так же только потом плели в косы и развешивали на теплой крыше или кладовой.
Когда заливает убираем и 10- го. Хоть что- нибудь да спасёшь.
Спасибо за полезные советы, у меня конечно нет такого количества лука, а тот, который вырос, я просушила и сложила в коробку.
Лук сушим точно так как вы описываете. Хорошо хранится.